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    文/鄒欣寧,|,陳怡絜2020年02月03日

    印度神話《羅摩衍那》裡的猴子王 說到墾丁南仁山時,陳玉峯提到了猴子。不是他做野外調查時經常遇到的獼猴群,而是印度神話《羅摩衍那》裡的猴子王。 猴王名叫哈奴曼,是印度教文化中家喻戶曉的神祇。祂敏捷靈活、力大無窮,是天界的麻煩精,連太陽都敢摘來吃。但祂也是忠心耿耿的護法神,為了幫

內容簡介

  集結自然生態、環境與土地倫理、政經、教育、歷史、哲學乃至本土文化的創見,
  以深入淺出且辛酸幽默的語言,帶你探索台灣自然生態的演化史。
  二十餘年前的宏觀大識,至今猶然是充滿愛與熱血的瞻望!
 

作者介紹

作者簡介    

陳玉峯教授


  台灣民間自然保育、文化改造的代表性人物。畢業於台灣大學植物系,台灣理學碩士,東海大學理學博士。先後任教台大、逢甲、東海、靜宜大學,曾任靜宜大學副校長、靜宜大學通識教育中心主任、台灣生態學會理事長,現為「山林書院」負責人、台灣生態研究中心負責人。專業研究台灣山林植物生態與分類,積約40年台灣山林研究、調查經驗,從事生態保育運動與教育、社運、政治運動、自然寫作、生態攝影、社教演講等。

  2003年榮獲第二屆總統文化獎──鳳蝶獎。

  1991年創設「台灣生態研究中心」。2002年創設全國第一所生態學系暨研究所,並捐獻、募款3千萬元,興建生態館。2003年10月成立台灣生態學會。著有「台灣植被誌」專書及其他論述、散文等數十冊。2007年辭職,勘旅全球、搶救熱帶雨林,並學習、探索台灣宗教哲學。2012年開創「山林書院」。2014年8月起,任教成功大學台灣文學系。
 

詳細資料

  • ISBN:4712319185229
  • 叢書系列:
  • 規格:盒裝 / 14.8 x 15.7 cm / 普通級 / 單色印刷 / 再版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> >

 

 

如何才能減肥? 其實不管你是控制飲食,還是利用運動消耗,運動減肥的準則都是要求達到熱量的負平衡。這樣才能夠促使身體利用脂肪來供能,來加快脂肪的分解。 當然了,即使理解了這些減肥依然不是一件容易的事。我們需要明白,減肥並不只是管住嘴,邁開腿那麼簡單。因為減肥並不是一個小的目標,在一定的時期內就能夠完全實現,以後再也不用顧忌。這主要是因為減肥是一輩子的事情,減肥的主要目的也只是讓你調整原本不好的飲食習慣,作息習慣及不良的生活習慣。 當我們在進行減肥的時候,也基本上是在進行一次身體的大改造,當你把以前這些不良的習慣都扭轉成功的時候,那麼減肥自然也就能實現,並且能夠得以長久的保持。 ... 首先,我們來看一看我們在減肥的時候應該注意哪些細節? 一.注意減肥期間的那些不良情緒。 很多人在減肥的時候都會出現心情很低落的情況。因為經常吃不飽,也會出現渾身沒有力氣的情況。雖然這種看起來和減肥無關的情緒對減肥沒有直接的害處,但是它卻能影響你的減肥成果。 因為如果我們長期處於心情低落,感到壓力大的時候,我們體內的皮質醇也會增加分泌。它會導致我們體內的睪酮激素和瘦素降低,這也會使減肥變得越來越困難。 ... 同時,對於很大一部分人來說,當心情低落的時候,都非常想用食物來進行彌補這份空缺。因此也有很多人都會出現情緒化的飲食,也就是我們俗稱的暴飲暴食現象。 因為當我們進行減肥的時候,很多人都會對自己的計劃抱有很大的期望。而當面對很多自己不能吃的食物,不喜歡吃的食物時,都會感覺到心情低落,如果一直克制這種情緒,當這股情緒爆發出來的時候,你就會想要吃很多高熱量的食物,而很多人吃1次就會有第2次第3次……就會逐步回到之前減肥的生活中去,導致減肥計劃告吹。 ... 那麼如何應對這種情緒化的飲食出現呢? 首先,我們提議在減肥的時候,不要完全杜絕自己曾經愛吃,喜歡吃的高熱量但不那麼健康的食物。因為只是讓你減肥,並不是讓你出家,也沒必要去做苦行僧。 說明白一點,就是我們很多人並不靠身材吃飯。所以也不需要像一些專業的藝人,健身運動員那般極致的克制。 你什麼都可以吃,但是在吃這些食物的時候也要做好熱量的記錄。 這一頓吃了一些高熱量的食物,那麼下一餐的正餐就少吃一些,保持好均勻的攝入。總之不要讓熱量超標,即使有某一天超標,也不要連續2~3天超標,以免讓自己成為一種習慣。 同時,也儘可能清除掉家裡面囤積的零食,可以備一些低脂低卡且你自己愛吃的食物做備用。 另外,你還要更加了解你自己。 清楚自己在心情低落的時候,做哪些事情會變得開心,當然吃除外。 你可以利用以下這幾種方法,掃走自己的不好情緒。你可以用跑步,唱歌,看書,看電影,打掃家務,打遊戲等方式來進行情緒管控。 ... 二.對減肥很關鍵的吃,應該怎麼吃? 上面我們也提到了,減肥至關重要的一點就是保持熱量的負平衡。 總之不管你吃什麼,只要保證熱量負平衡,都能夠讓自己瘦下來。但是在這個基礎上,我們還要保證均勻的營養攝入,因為這是維持身體健康最基本的方法。 大家誰也不想減肥雖然成功了,但是健康卻受到了一些影響。 當我們開始控制飲食的時候,一定要先了解自身能夠接受多少攝入,清楚了解這兩個數據之後,我們所做的關於飲食的一切才更加有保障。 ... 所以,接下來我們就要先搞懂以下這幾個事情。 了解你的基礎代謝。 所謂基礎代謝,就是你躺在床上非常平靜的保持呼吸,然後只用維持基本生命特徵所需要的最低熱量。 關於基礎代謝,我們可以用以下這個公式來進行計算。 註:(體重=kg 身高=cm) 男性:66 + (13.7 x 體重) + (5.0 x 身高) - (6.8x年齡) 女性:655 + (9.6 x 體重) + (1.7 x 身高) - (4.7X年齡) ... 在計算好了基礎代謝之後,並不是減肥計劃就可以開始了。因為基礎代謝並不能保證你日常的生活,因為它只能讓你活著,而我們日常進行的工作學習都遠高於基礎代謝這個數字。 因此,我們還要知道自己每天能消耗多少熱量。 我們可以用以下這個公式進行計算。 1.很少運動或不運動 每日熱量消耗=基礎代謝*1.2 2.一周中高強度的運動1至3次,每日熱量消耗=基礎代謝*1.5 3.一周中高強度的運動4至6次 ,每日熱量消耗=基礎代謝*1.8 有了這些數據之後,我們才要開始計算自己每天的飲食熱量。這裡我們就需要用一些比較精準的方法:記錄飲食。 ... 現在已經2020年了,記錄熱量也已經非常的方便,我們只需要下載一個智能的APP就可以了。 這樣我們在吃每頓飯的時候,都提前做好食物的稱重,然後食物的熱量就能夠清楚的計算出來。 記錄是現在很合理,並且非常有效的一種方法。因為只有做好了記錄,我們才能對自己每天攝入的熱量了如指掌,然後也能對自己的減肥大業更有信心,不用老是處於懷疑的態度。 簡單聊聊欺騙餐。 首先,欺騙餐指的是一頓,並不是一天,也不要連續持續2~3天。你可以把欺騙稱當成特定階段的一個獎勵機制,但如果獎勵過量,那就變成了一種懲罰。 對於大部分人來說,一周一次或者半個月一次的欺騙餐就已經能夠滿足身體需要。 而且你也不需要為某一天的熱量超標而過於擔憂,你可以把減肥的熱量攝入按周來計算,保證每一周不超標,也就能保證你的計劃走在原有的道路上。 但不要在某3天大吃大喝,最後幾天直接不吃不喝,這樣也是對身體有害無一利的。 ... 三.減肥期間的運動,該怎麼動? 減肥期間最好的運動,很多人都已經聽到耳道起繭了:那就是力量訓練配合有氧訓練。 強度當然要以中高強度為主,當我們在進行中高強度訓練時,最大心率會在70%~80%範圍。你的最大心率怎麼計算呢?用220減去你的年齡即可。 很多人都忽略了減肥期間的力量訓練,只顧拚命地做有氧,這樣也是非常低效的行為。因為力量訓練不僅可以增加我們體內的肌肉含量,讓身材更緊實。同時力量訓練可以最大程度地消耗肌肉中的糖原,當糖原消耗到一定水平之後,我們再進行有氧訓練,那麼這時候脂肪供能的比例也會獲得提升。 ... 但是,很多人提到的運動30分鐘才開始消耗脂肪是不對的。因為當我們運動一開始的時候,脂肪就已經開始進行供能了,只是它們的功能比例不同。 當運動達到30分鐘左右時,脂肪的供能比例能夠最大化。所以很多人才提倡做有氧運動,要在30分鐘左右,但並不一定非要做到30分鐘,建議最好在20~40分鐘範圍。 因為你跑個15分鐘,可能只是剛熱好身而已。 ... 對於有條件去健身房的小夥伴,訓練的時候可以先進行熱身15分鐘左右,然後開始進行力量訓練,力量訓練維持在90分鐘範圍內就可以完成大部分訓練。然後休息10~20分鐘,可以直接再進行有氧訓練。 如果你是在家訓練的話,那麼我們建議你可以做HIIT訓練,這樣能最大程度地幫助你減脂,同時也能幫助你維持體內的肌肉量。 好了,這一期的分享就是這樣了,如果你有想要了解的方法,可以在文末給我留言或者直接私信我。 我是波普董,只說你能看懂的健身知識。 戳此加入健身減肥圈子,一起打卡成長! (此處已添加圈子卡片,請到今日頭條客戶端查看) @頭條健身 #清風計劃#

 

 

 

 

 

文章來源取自於:

 

 

每日頭條 https://kknews.cc/fit/m98e8kg.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010796988

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